Société Coopérative – Savoir-Faire Le Locle https://savoirfairelelocle.ch/ Tue, 01 Sep 2020 17:59:12 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://savoirfairelelocle.ch/wp-content/uploads/2019/06/favicon.ico Société Coopérative – Savoir-Faire Le Locle https://savoirfairelelocle.ch/ 32 32 Opération Pavés – Clôture des commandes ! https://savoirfairelelocle.ch/operation-paves-cloture-des-commandes/ Tue, 01 Sep 2020 17:56:18 +0000 https://savoir-faire-le-locle.ch/?p=29029   La quatrième Opération Pavés a rencontré un franc succès et nous tenons à remercier toutes les personnes ayant apporté leur pierre à l’édifice ! Cette campagne avait été prolongée,...

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La quatrième Opération Pavés a rencontré un franc succès et nous tenons à remercier toutes les personnes ayant apporté leur pierre à l’édifice !

Cette campagne avait été prolongée, notamment pour cause de COVID-19, raison pour laquelle les pavés n’ont pas encore été installés, mais ceci ne saurait tarder !

Les commandes sont désormais terminées et leur installation est prévue pour l’automne. Nous remercions également les paveuses et paveurs pour leur patience. 

Nous nous réjouissons de les voir rejoindre les premiers et ainsi continuer le chemin menant à la Fontaine Révolutionnaire !

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Le Chef de cuisine https://savoirfairelelocle.ch/le-chef-de-cuisine/ Sat, 28 Sep 2019 12:00:29 +0000 https://savoir-faire-le-locle.ch/?p=29027 Arrivé dans nos vertes contrées il y a dix ans en provenance de la ville aux 1001 cafés et bateaux-mouches, cet amoureux du terroir et du bien-vivre a commencé ses...

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Arrivé dans nos vertes contrées il y a dix ans en provenance de la ville aux 1001 cafés et bateaux-mouches, cet amoureux du terroir et du bien-vivre a commencé ses armes helvétiques au Cardinal de Neuchâtel, s’en sont suivies des expériences au Chauffage Compris – dont il ouvrit d’ailleurs la cuisine du soir – puis à l’Interlope et au Guide Bleu plus récemment.

Plaisir, fierté et allégresse accompagnent l’annonce de l’arrivée de notre Chef de cuisine, qui marque le passage d’une nouvelle étape dans notre histoire.

Alors un grand bravo et bienvenue à Matthieu David au sein de l’équipe de l’hôtel!

Il nous tarde que vous puissiez (re)découvrir sa cuisine!

Il ne vous reste plus que quelques jours à patienter! En effet, dès le 1er octobre, le Chef proposera délicieux menus et savoureux plats midi et soir !

Santé et bonheur au pays du beurre et bon appétit bien sûr!

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Le Bistro retrouve son public, presque un siècle plus tard… https://savoirfairelelocle.ch/le-bistro-retrouve-son-public-presque-un-siecle-plus-tard/ Sat, 28 Sep 2019 11:36:31 +0000 https://savoir-faire-le-locle.ch/?p=29022 L’article Le Bistro retrouve son public, presque un siècle plus tard… est apparu en premier sur Société Coopérative - Savoir-Faire Le Locle.

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L’Hôtel – autrefois nommé « Auberge » – de la Fleur de Lis  avait cessé l’activité hôtelière dans les années 1930 pour se transformer en appartements, boutiques, ateliers et autres.

C’est non sans une certaine fierté et joie que nous avons pu rouvrir les portes du Bistro au mois de juillet, pour un début tout en douceur, avec une offre de restauration orientée tapas, une carte des vins et des boissons en évolution selon les goûts et dégustations.

Nous nous apprêtons désormais à tourner une nouvelle page de l’histoire de l’Hôtel en accueillant le Chef de cuisine.

Tant de choses restent à découvrir dans cet espace au passé chargé d’histoires et d’anecdotes, il nous tarde que vous nous rendiez visite !!

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Ouverture des chambres du 3ème étage https://savoirfairelelocle.ch/ouverture-des-chambres-du-3eme-etage/ Sat, 28 Sep 2019 10:45:53 +0000 https://savoir-faire-le-locle.ch/?p=29003 L’article Ouverture des chambres du 3ème étage est apparu en premier sur Société Coopérative - Savoir-Faire Le Locle.

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Depuis le lundi du Jeûne – le hasard fait parfois bien les choses – l’Hôtel à la joie d’accueillir ses premiers clients en chambres.

En effet, après bien des années de travaux, les chambres du 3ème étage sont désormais disponibles à la réservation.

Les deux étages inférieurs suivront ces prochaines semaines, pour un hôtel totalement finalisé prévu pour mi-novembre.

N’hésitez pas à aller faire un tour sur le site de l’Hôtel de la Fleur-de-Lis pour plus d’informations!

Il ne faut pas toujours partir très loin pour se dépayser… à bon entendeur…

Réserver

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Opérations Pavés, 4ème du nom! https://savoirfairelelocle.ch/operations-paves-4eme-du-nom/ Thu, 27 Jun 2019 07:57:32 +0000 http://savoir-faire-le-locle.ch/?p=28974 Après avoir eu la joie de pouvoir installer les premiers pavés en mai dernier, nous avons décidé de relancer une nouvelle campagne. Plus d’infos ici!

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Opérations Pavés, 4ème du nom!

Les trois premières Opérations Pavés ayant rencontré un vif succès au fil des ans, quelle ne fût pas notre satisfaction de les voir – enfin – orner la devanture de l’Hôtel de la Fleur de Lis! Lors de leur inauguration, nombreuses ont été les personnes à nous faire part de leur désir d’en faire graver de nouveaux afin de marquer leur soutien au projet, ou simplement de se faire plaisir avec cet objet symbolique. Il est vrai que l’on ressent une certaine fierté à voir son nom orner la plus ancienne rue du Locle. Si cette envie est aussi la vôtre, participez!

Voici toutes les informations dont vous avez besoin:

  • Prix: 100 CHF par pavé gravé
  • Texte: vous êtes libres d’y faire graver ce que vous souhaitez, sur 2 lignes de 14 caractères chacune (maximum)
  • Dimensions: à géométrie variable selon la taille du texte !
  • Paiement: sur facture dès réception de la commande

Pour commander, rien de plus simple: écrivez-nous à info@savoirfairelelocle.ch en précisant le texte à faire graver et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

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Portes ouvertes https://savoirfairelelocle.ch/portes-ouvertes/ Wed, 19 Jun 2019 13:43:53 +0000 http://savoir-faire-le-locle.ch/?p=28902 Nous avons décidé de marquer le coup du 171ème anniversaire de la Révolution neuchâteloise en organisant des portes ouvertes le 28 février prochain.

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Portes ouvertes

Nous avons décidé de marquer le coup du 171ème anniversaire de la Révolution neuchâteloise en organisant des portes ouvertes le 28 février prochain.

Il sera possible de visiter le chantier tout en dégustant une revigorante soupe aux pois ou en buvant quelques réchauffantes – ou rafraîchissantes – boissons.

La Révolution étant partie le 29 février 1848 de notre hôtel, il nous semblait judicieux d’y faire un clin d’œil en fêtant cet anniversaire, sans compter qu’il sera le dernier avant l’ouverture de l’hôtel.

N’attendez donc pas le mois de juin pour nous rendre visite et découvrir ce magnifique projet.

N’hésitez pas à nous rendre visite jeudi de 15h à 22h!

Au plaisir de vous y accueillir, à bientôt!

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